Biblioteca
de Ervas.
Aqui não há produto. Há ingrediente. Cada planta que entra numa fórmula da Taila Veda ou num preparo da Alila tem uma ficha própria: sabores, qualidades, potência, efeito depois da digestão e a forma como o Ayurveda a compreende. Nina Habib
- flor
Açafrão verdadeiro
Kumkuma · Crocus sativus
A especiaria da radiância (varnya).
- raiz
Alcaçuz
Yashtimadhu · Glycyrrhiza glabra
Raiz doce e refrescante, ligada à suavidade das mucosas.
- folha
Alecrim
Rosmarinus officinalis
Erva quente e móvel, desperta onde há estagnação.
- fruto
Amla
Amalaki · Phyllanthus emblica
O rasayana dos cinco sabores, refresca sem enfraquecer.
- raiz
Angélica
Angelica archangelica
Raiz aromática e quente, de presença profunda.
- erva
Artemísia
Artemisia vulgaris
Erva das mulheres e dos ciclos.
- raiz
Ashwagandha
Ashwagandha · Withania somnifera
'O cheiro do cavalo', força e enraizamento.
- folha
Babosa
Kumari · Aloe vera
Kumari, 'a jovem', gel refrescante de Pitta.
- erva
Bhringaraj
Bhringaraja / Kesharaja · Eclipta prostrata
A rainha dos cabelos, refresca a cabeça e aquieta a mente.
- erva
Brahmi
Brahmi · Bacopa monnieri
Medhya rasayana, a erva da mente.
- flor
Camomila
Matricaria chamomilla
Flor de fim de tarde, suaviza calor e agitação.
- casca
Canela
Twak · Cinnamomum verum
Casca doce e quente, ligada ao aconchego e à circulação.
- folha
Capim-limão
Cymbopogon citratus
Folha aromática que refresca e aquieta ao mesmo tempo.
- semente
Cardamomo
Ela · Elettaria cardamomum
A especiaria mais delicada, aquece sem inflamar.
- folha
Centella asiática
Mandukaparni / Brahmi (em algumas tradições) · Centella asiatica
Folha da regeneração e da memória.
- fruto
Coco
Narikela · Cocos nucifera
Base fria e doce dos climas quentes.
- semente
Coentro
Dhanyaka · Coriandrum sativum
A especiaria que refresca sem apagar o fogo.
- semente
Cominho
Jiraka · Cuminum cyminum
A semente do preparo diário, 'aquilo que faz digerir'.
- flor
Cravo
Lavanga · Syzygium aromaticum
Botão intenso, quente e penetrante.
- raiz
Cúrcuma
Haridra · Curcuma longa
Raiz solar, amarga e aquecedora, ligada à clareza dos tecidos.
- folha
Erva-cidreira
Lippia alba
Infusão brasileira de aquietamento.
- semente
Erva-doce (funcho)
Shatapushpa / Mishreya · Foeniculum vulgare
Doce e fresca, a semente do conforto após a refeição.
- raiz
Gengibre
Ardraka (fresco) / Shunthi (seco) · Zingiber officinale
A raiz que acende, chamada de vishwabheshaja, o remédio universal.
- semente
Gergelim
Tila · Sesamum indicum
A base por excelência do Ayurveda, aquece, penetra e conduz.
- flor
Hibisco
Japa · Hibiscus sabdariffa / rosa-sinensis
Flor vermelha, ácida e refrescante.
- folha
Hortelã
Mentha spp.
Folha fresca que abre a respiração e alivia o calor.
- flor
Lavanda
Lavandula angustifolia
Aroma que organiza o pensamento.
- folha
Manjericão
Tulsi (variedade sagrada) · Ocimum basilicum / Ocimum tenuiflorum
A folha sagrada do Ayurveda, clareia a respiração e a mente.
- folha
Melissa
Melissa officinalis
Folha de acolhimento, usada quando a mente não desliga.
- semente
Mostarda
Sarshapa · Brassica nigra
Semente que estala no óleo e move o que está parado.
- folha
Neem
Nimba · Azadirachta indica
O amargo que limpa.
- semente
Noz-moscada
Jatiphala · Myristica fragrans
Especiaria de recolhimento, aquece e aquieta.
- fruto
Pimenta-do-reino preta
Maricha · Piper nigrum
O calor curto que desperta o preparo inteiro.
- fruto
Romã
Dadima · Punica granatum
Fruto adstringente e refrescante, de tradição feminina.
- flor
Rosa branca
Shatapatri · Rosa alba
A flor de Pitta, refresca o coração e a pele.
- raiz
Shatavari
Shatavari · Asparagus racemosus
'Aquela que tem cem raízes', nutrição e frescor do feminino.
- folha
Tanchagem
Plantago major
Folha suave e adstringente das mucosas.
- fruto
Triphala
Triphala · Emblica officinalis + Terminalia bellirica + Terminalia chebula
Três frutos, um só gesto de organização.
Conheça os chás, massalas, especiarias e preparos da Alila.
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