Biblioteca de receitasChás · Preparos básicos
Chá CCE de cominho, coentro e erva-doce
10 minutos1 litroTridosha
O chá que eu deixo na garrafa térmica e bebo ao longo do dia inteiro. Não estimula, não sobrecarrega e serve para praticamente todo mundo.
ingredientes
- 1 colher de chá de sementes de cominho
- 1 colher de chá de sementes de coentro
- 1 colher de chá de sementes de erva-doce
- 1 litro de água
modo de preparo
- 1
Ferva a água com as três sementes por 5 minutos.
- 2
Abafe por 10 minutos.
- 3
Coe e mantenha em garrafa térmica.
- 4
Beba morno em pequenos goles ao longo do dia.
na visão do Ayurveda
Tridosha por definição: nem aquece demais, nem resfria demais. É a hidratação básica da cozinha ayurvédica.